Aspeto: Intensidade média e cobre. Nariz: Intensidade média(+), figo seco, casca de laranja, salino, leve mentol e leve caramelo. Boca: Seco, Intensidade média, acidez média, álcool médio, corpo médio, figo, laranja, leve mel e final longo.
Este Moscatel apresenta muitos aromas e sabores a fruta seca, citrinos cristalizados, salinidade, leve mentol e algum caramelo. Um vinho muito equilibrado entre doçura e acidez.
Os familiares de Joaquim Arnaud detêm propriedades na zona de Pavia desde meados do século XVII. Em 2001, Arnauld plantou as primeiras vinhas e em 2004 produziu o primeiro vinho. No ano seguinte lançou a marca Arundel, um tributo a um antepassado descendente dos condes de Arundel.
No ano de 2011 alargou o portefólio através de uma parceria com a Casa Agrícola Visconde de Merceana, na zona de Alenquer, e lançou mais uma gama de vinhos. Mais recentemente, o produtor estabeleceu parcerias para criar espumantes.