Hess Collection Allomi Cabernet Sauvignon Tinto 2019
No nariz, este vinho proporciona deliciosos aromas de boysenberry, amora e elegantes expressões de lavanda, juntamente com um toque de baunilha. Allomi Cabernet está concentrado na entrada com taninos densos, mas bem integrados, que proporcionam uma sensação de boca redonda e de pelúcia. Camadas de fruta preta suculenta, nomeadamente cereja preta e ameixa preta, levam a elementos de expresso apoiados por uma subtil especiaria de carvalho que acrescenta à personalidade do vinho e nos lembra porque é que esta é uma das nossas ofertas mais populares de Napa
49,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: A vinha do Allomi situa-se nas colinas suavemente onduladas do nordeste do Vale de Napa, onde a combinação de longos e quentes períodos de crescimento com solos bem drenados criam as condições ideais de maturação para o Cabernet Sauvignon. A vinha de 210 acres é cultivada de forma sustentável e cultiva 35 blocos de cultivo únicos com seis clones de Cabernet diferentes.
Informação Complementar
Produtor: Como quinta geração da família Hess, Tim e Sabrina consideram-se administradores da marca e da terra. Quando Donald Hess veio para a Califórnia nos anos 70, sentiu-se atraído pelo vinho da Califórnia e ficou fascinado com o Monte Veeder. Embora poucos em Napa Valley cultivassem vinhas em altitude, Donald Hess acreditava que as encostas vulcânicas do Monte Veeder proporcionavam a combinação ideal de solos e microclimas para produzir vinhos elegantes com sabores ricos e complexos.