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Herdade Grande Gerações Branco 2018

Um vinho claro e luminoso, exibindo uma envolvente cor de limão, marcada com reflexos amarelos. O nariz apresenta grande intensidade de frutas, principalmente de frutas tropicais, complementadas com notas cítricas e um leve toque tostado. Arredondado na boca, com um sabor rico de frutas tropicais, pêssego, maracujá e notas de mel. Acidez bem equilibrada, com boa estrutura, textura oleosa e final fino, porém muito persistente.

11,75 €
IVA a 13% incluído

Ref. 1967-herade-2017


EAN
5605361711159

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13,5%

Produtor
Herdade Grande

Pais de origem
Portugal

Região
Alentejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Antão Vaz,Roupeiro,Arinto

Descrição

Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente durante agosto e setembro, no início da manhã, para garantir a melhor qualidade. Imediatamente foram para a vinícola, onde foram selecionados a mão pela última vez, e depois esmagados e pressionados suavemente com maceração breve. A primeira prensa resultante sofre decantação estática a frio. O mosto fermenta lentamente em tanques de aço inoxidável a temperaturas entre 13ºC e 14ºC.

Informação Complementar

Produtor | Herdade Grande : é uma propriedade agrícola localizada a cerca de 5Km de Vidigueira/Alentejo, com área total de 350 hectares dos quais 60 hectares de vinha, 40 de olival e o restante destinado a pastoreio de ovinos. Esta propriedade é pertença da mesma família há cerca de 1 Século, tendo por esta sido adquirida em 1920, data em que a vinha e o olival eram culturas presentes. Nela nasceu o actual proprietário, licenciado desde 1970 em Engenharia Agronómica, pelo Instituto Superior de Agronomia, que é Gestor e Produtor dos vinhos da empresa. Conjuntamente com propriedades confinantes forma uma Reserva de Caça Turística, com 750 hectares. O projecto vitivinícola iniciou-se com a instalação de vinhas em 1980 e a vinificação em 1997, pretendendo-se produzir e comercializar 350.000 a 400.000 garrafas de vinho, das quais 30% Branco e 70% Tinto. Em 2008 iniciou-se a comercialização de Azeite da nossa azeitona, com marca Herdade Grande, recorrendo, para o efeito, a prestação de serviços.