Henri Bourgeois La Bourgeoise Sancerre Blanc 2017
Servido a 12°C, este vinho tem aromas de gunflint e um bouquet picante, poderoso em fruta e corpo, reminiscente de flores de Sauvignon e seiva de vinha. Esta prestigiosa selecção de equilíbrio exemplar, delicadeza e concentração afirmará a sua elegância ao longo da sua evolução em garrafa durante 10 a 12 anos.
35,50 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Parte deste vinho foi fermentado em cubas de aço inoxidável termo-regulado e a outra parte em barris de carvalho da floresta de Tronçais. Envelhecido nas suas borras de fermentação fina, regularmente agitadas em suspensão por agitação durante 7 a 8 meses, este vinho só é engarrafado após um ano de envelhecimento em cubas e barris. Este engarrafamento precede vários meses de maturação nas nossas caves antes de "La Bourgeoise" ser comercializado.
Informação Complementar
Há 10 gerações que utilizamos a nossa paixão e valores como enólogos para produzir vinhos de grande carácter de Sauvignon Blanc e Pinot Noir. Cada membro da nossa família, Jean-Marie Bourgeois, Arnaud, Lionel e Jean-Christophe, traz o seu talento para os Domaine. Com sede em Chavignol, no coração dos melhores terroirs de Sancerre e Pouilly-Fumé, cultivamos um mosaico de parcelas em relação aos nossos terroirs de marga Kimmeridgiana, pedra e argila calcária.