Guru No Millésime NV

O Guru No Millésime, produzido a partir das colheitas de 2010, 2013 e 2015 do Guru, é um vinho branco com origem em vinhas velhas com cerca de 60 anos com as castas Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho e Gouveio. Estas vinhas encontram-se implantadas em solos de xisto e granito a 600 metros de altitude com exposição Norte.

Com uma produção limitada de 1599 garrafas de 75 cl, este vinho apresenta-se muito complexo, já com alguma evolução e bastante fino. O Guru No Millésime obteve um longo estágio em barricas de carvalho francês e também em garrafa apresentando-se atualmente em perfeita harmonia.

Produtor | Wine & Soul : Fundada em 2001 pelo casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, a empresa Wine & Soul tem investido e comprado vinhas velhas e propriedades no vale do Rio Pinhão. O objectivo do casal passa por criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas velhas e castas indígenas do Douro, procurando o equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância. Wine Enthusiast’s Top 100 Cellar Selections 2015 - 68º Lugar