Greater Than London Dry Gin NV

Greater Than London Dry gin é feito em Goa, Índia, pela pessoas da Nao Spirits, que escolheram apropriadamente o símbolo '>' para bater no frente da garrafa. São necessárias sementes de coentro, funcho, camomila, gengibre e botânicos de erva-limão da Índia, bem como outros de todo o mundo para criar o gin citrus-forward.

Em 2015, o mundo estava a passar por um "Gin-aissance" e, no entanto, dois proprietários de bares em Deli que esperavam ansiosamente pelo tsunami das marcas de Gin foram deixados altos e secos. O país onde Gin & Tonic foi inventado e onde se encontram botânicos exóticos de gin na maioria das cozinhas caseiras ainda se encontrava na idade das trevas do Gin. Se quisessem Gin, teriam de ser eles próprios a fabricá-lo.

Saíram de trás do bar, compraram um alambique de cobre e experimentaram cada especiaria, erva e fruta que encontraram. Encontraram muita coisa, destilaram muita coisa, provaram muita coisa e caíram muitas vezes. Com um pouco de sorte e muita ajuda, encontraram uma receita que adoravam não só para servir no seu próprio bar, mas para levar para o resto do país e para o mundo.

"Greater Than" ou ">" é o seu London Dry Gin feito na Índia usando alguns dos melhores botânicos de todo o mundo. Feito num Alambique de Cobre, é o primeiro e único Gin artesanal da Índia. Segundo o seu nome, o Gin procura todas as coisas maiores. Esperamos que outros também o façam.