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Grande Rocim Grande Reserva Branco 2019

Cor verde-amarelo. O aroma tem uma matriz mineral com fundo de moldura picante, anunciando o terroir e o envelhecimento em barrica. Muito enchimento na boca, tensão, estrutura e acidez que vão permitir um bom crescimento em garrafa.

71,80 €
IVA a 13% incluído

Ref. RociandeReserva


EAN
5600314049150

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Herdade do Rocim

Pais de origem
Portugal

Região
Alentejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Arinto

Descrição

Vinificação: Colheita manual. Maceração pelicular a frio por um período de 12h. A fermentação começou em tanques de concreto. O final da fermentação foi feito em barricas de carvalho francês de 500 L. Estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês de 500 L. Estagiou em garrafa por um período de 3 meses.

Informação Complementar

A Herdade do Rocim é, principalmente, o resultado de um desejo e de um sonho. “Deus quer, o Homem sonha, a Obra nasce” é a expressão poética de Fernando Pessoa que melhor pode ajudar a compreender as circunstâncias em que surgiram a ideia e a obra construída.

Este é o caminho que desejamos prosseguir. Na fragilidade da nossa condição humana, atrevemo-nos a pensar que, de facto, para chegarmos à realidade que é hoje a Herdade do Rocim, algum Deus nos inspirou e algum sonho nos moveu.