A cor amarela com leves notas esverdeadas no nariz destaca os aromas cítricos envolvidos pelas notas florais e alguns vegetais. Na boca é um vinho equilibrado, com uma boa acidez e sabor acima de tudo, frutado e cítrico, o final de boca tem um comprimento e um final longo.
Emparelhamento com comida: Experimente com frutos do mar do Atlântico, ou carnes brancas e cozinha mediterrânea em geral.
Produtor: O negócio cresceu lentamente, começando pela representação de outros produtos de fornecedores. As primeiras videiras foram plantadas em 1999 na Fazenda Valle de Junco, em Esperança, Portalegre e os primeiros vinhos foram lançados no mercado em 2005. Sempre que familiares e amigos se juntam, a empresa está cumprindo sua meta: produzir um vinho excelente com uma colheita festiva que reúne pessoas de todas as gerações para compartilhar livremente dessa experiência.