Gin Jodhpur Reserve NV
O aroma deste gin reflecte o seu tempo no barril. Os aromas de resina e madeira de carvalho permanecem, juntamente com as sugestões dos bagos de zimbro. Os sabores são deliciosos, com sabores da madeira presentes, dando notas de baunilha e amêndoas tostadas. É excepcionalmente suave, e tem também notas de caramelo. Um gin bem arredondado e envelhecido.
48,45 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Utilizando álcoois de cereais seleccionados, e uma combinação cuidadosamente seleccionada de 13 botânicos, Jodhpur envelhece então em White American Oak para criar o seu Gin de Reserva.
O carvalho outrora continha brandy, e macerado com baunilha e cacau torrado assegura um gin verdadeiramente único. O processo de envelhecimento em si é longo, demorando 2 anos (a maioria dos outros gins envelhecidos são de 8 meses ou menos). Isto assegura que os sabores máximos são desenvolvidos no barril
Informação Complementar
O Jodhpur London Dry Gin Reserve é inspirado na segunda cidade do estado de Rajasthan, no noroeste da Índia, localizada na famosa Spice Trade Route. Jodhpur, conhecida como Cidade Azul devido à cor com que as casas são pintadas sob o forte Mehrangarh, anteriormente casas brâmanes, a casta mais alta e mais importante da tradição hindu, está localizada no deserto de Thar, terra árida apenas atravessada por comerciantes e caravanas de camelos carregados de especiarias.