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Gerard Bertrand Cote des Roses Rose 2019

Coloração rosa suave, pálido e brilhante, com tonalidades azuladas que se desenvolvem ao longo do tempo em direção a nuances mais alaranjadas. O bouquet libera aromas de frutas do verão, cassis e groselha, além de notas florais de rosa, juntamente com notas de toranja. O final é fresco, oferecendo notas adocicadas. Grande persistência aromática e equilíbrio.

19,95 €
IVA a 13% incluído

Ref. 3533


EAN
3514120107107

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13º

Produtor
Gerard Bertrand

Pais de origem
França

Região
Sud de France

Tipo de produto
Vinho de Mesa Rosé

Castas
Cinsault, Syrah e Grenache

Descrição

Vinificação: As várias variedades de uvas são colhidas separadamente quando cada uma delas está no nível certo de maturação. O processo de vinificação é feito respeitando as características específicas das castas e as características do solo. As uvas são desengaçadas, arrefecidas a 8°C e transferidas para a prensa para extrair o mosto de vinho rosé. É dada especial atenção à pressão para garantir que apenas o primeiro suco de melhor qualidade seja mantido. A fermentação dura entre 15 e 30 dias, dependendo do grau de clarificação e da temperatura. Finalmente, o vinho é engarrafado bem cedo para preservar o caráter fresco e frutado das uvas.

Informação Complementar

Produtor: Foi em 1975, nas vinhas de Château de Villemajou, no coração do Corbières, que Gérard Bertrand fez a sua primeira vindima e descobriu a sua paixão pelo vinho.
Aperfeiçoou a sua aprendizagem durante um período de doze anos ao lado do seu pai Georges Bertrand.
Estamos agora na quarta geração de viticultores, de Paule a Georges, depois Gérard Bertrand e finalmente Emma & Mathias.
Gérard Bertrand está muito ligado aos valores de desempenho e excelência que aprendeu no campo do rugby. Ele continua a sua busca para revelar os melhores terroirs da sua região e para os promover em todo o mundo.
Foi neste espírito que ele assumiu o negócio familiar em Domaine de Villemajou após a morte acidental do seu pai em 1987. Cinco anos mais tarde, criou a empresa vinícola Gérard Bertrand para desenvolver uma gama de vinhos do Sul de França.
Nos anos seguintes, comprou Domaine de Cigalus e Château Laville Bertrou.