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Porto Ferreira Dona Antonia 20 Anos

Tem uma atraente cor tawny com tons acobreados. Seu aroma intenso mostra o caráter de um amadurecimento equilibrado pela oxidação: nozes, especiarias e uma pitada de frutas secas e marmelada. Na boca é um vinho encorpado, delicado, macio, aveludado e persistente. Apesar de sua idade, apresenta um frescor equilibrado, uma conseqüência do refrescamento dos vinhos mais jovens realizados durante o seu amadurecimento. É um vinho fino, elegante e profundamente persistente.

51,90 €
IVA a 23% incluído

Ref. ferreriar20amos


EAN
5601007001219

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
20º

Produtor
Sogrape Vinhos

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Porto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Amarela

Descrição

Vinificação: As uvas escolhidas a dedo foram vinificadas de acordo com o método tradicional do vinho do Porto. A fermentação controlada ocorreu em cubas de aço inoxidável e foi interrompida pela adição de álcool de vinho. Os vinhos resultantes eram muito elegantes e com grande potencial de envelhecimento. Os vinhos selecionados para entrar na mistura final do Porto Ferreira Duque de Bragança Tawny 20 Anos permanecem no Douro após a colheita. Eles são levados para VNGaia na primavera seguinte e entram no tradicional processo de envelhecimento do vinho do Porto, em barricas de carvalho de 640 litros. Durante o período de envelhecimento, os vinhos são submetidos a inúmeras transferências, análises e degustações, possibilitando monitorar o envelhecimento e intervir através de misturas, refrescos e correções, sempre que necessário. A mistura final é obtida com vinhos com idades entre 15 e 40 anos, para sempre atingir a idade, tipo, qualidade e estilo médios do Porto Ferreira Duque de Bragança Tawny 20 Anos.

Informação Complementar

Produtor | Ferreira : Numa homenagem à Ferreirinha, a gama Dona Antónia é agora renovada e reforçada com um Reserva Branco para acompanhar o já existente Reserva Tawny. No Douro foi sempre traição plantar uvas brancas. E, se na época o objetivo era ter vinhos com pouca personalidade para eventualmente serem misturados com vinhos tintos para lhes conferir leveza e uma cor mais aberta, hoje os objetivos são bem distintos. Acidez e estrutura que confiram uma boa capacidade de envelhecimento aos vinhos, dignos de uma categoria de reserva, são as características que a equipa de enologia liderada por Luís Sottomayor busca no Douro Superior para a produção do novo Dona Antónia Reserva Branco. A própria Ferreirinha foi pioneira rumo ao Douro Superior e registos de 1852 indicam que já em meados do século XIX, Dona Antónia produzia vinhos brancos que servem de legado a este Porto Ferreira. Medalha Ouro - Mundus Vini Summer Tasting 2016; Medalha Prata - Concours Mondial de Bruxelles 2015; Medalha Prata - International Wine Challenge 2015; Medalha Ouro - Mundus Vini 2015.