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Ferradosa Vinhas Velhas Branco 2017

O Ferradosa Douro White apresenta frutas vibrantes no nariz, com toques de damasco, pêssego e notas de algumas frutas tropicais frescas. O carvalho está presente com baunilha e uma nota muito esfumaçada. Na boca, este vinho revela uma aderência muito fresca e nítida que rompe o carvalho e cria um vinho branco extremamente elegante, vibrante e longo.

25,80 €
IVA a 13% incluído

Ref. ferradosaioldsviones


EAN
5600378250103

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Quinta da Ferradosa

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Vinhas Velhas

Descrição

Vinificação: Todas as uvas são desencaixadas antes de serem levemente esmagadas por uma prensa pneumática e o resultado resultante é decantado por 24 horas a 10 ° Celsius em cubas de aço inoxidável de 2.500 litros. O mosto é então acondicionado em barricas novas de 225 litros de carvalho francês, com um ano de idade, onde fermenta por mais de 25 dias a temperaturas controladas entre 10 ° e 14 ° Celsius. O vinho envelhece nos mesmos barriques por mais 8 meses, com battonage.

Informação Complementar

Produtor: Quinta da Ferradosa remontam a finais do século XIX, altura em que pertencia à família Borges. No princípio do século XX foi comprada pela Real Companhia Velha. Na década de 90, a Quinta foi comprada por Joaquim Manuel Calem, proprietário da empresa Calem & filho, uma das principais empresas portuguesas produtoras e exportadoras de Vinho do Porto, criada pelo seu trisavô em 1859.
Localizada na margem norte do Rio Douro, com exposição maioritariamente a Sul, é a primeira quinta do Douro Superior. Esta região, com grandes amplitudes térmicas e muito pouca pluviosidade, reúne todas as condições para a produção de uvas de excelente qualidade.