Cristalina, cor cítrica com toques de cor verde. Caracteres varietais típicos, com aromas de maracujá tropical, tangerina e limão. Fresco, elegante, intenso, com notas minerais e um final longo com acidez de limpeza.
Vinificação: Armazenamento a frio, triagem de cachos, prensagem de cachos inteiros, sedimentação a frio, fermentação com temperatura controlada, centrifugação, estabilização a frio e filtração.
Considerados alguns dos vinhos mais conceituados do Alentejo e de Portugal, a Herdade do Esporão ajudou a criar e a revolucionar a região com uma série de elementos que incluem rótulos criados por artistas plásticos que mudam todos os anos, promovendo o vinho Alentejano e a cultura portuguesa. mesmo tempo.