Ermelinda Freitas Moscatel de Setubal NV
Um vinho de cor dourada, complexo e rico, com aromas que lembram os sabores de mel e casca de laranja tradicionais desta região. Na boca é cheio e doce, revelando um bom nível de acidez que confere uma certa frescura. Final persistente e prolongado.
6,85 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação: Origem de uma vinha de 20 anos em Fernando Pó, Palmela. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada para uma densidade de 1080, seguida pela adição de 77% vol. aguardente destilada do vinho e maceração que dura até março do ano seguinte. Estagiou durante 24 meses em meias pipas de carvalho. Tempo de armazenamento recomendado 20 anos.
Informação Complementar
Leonor Freitas herdou 60ha de vinha composta por apenas duas castas, Castelão e Fernão Pires, localizadas em Fernando Pó, na região de Palmela. Buscando inovar e fazer melhorias, ela tomou a decisão de introduzir uma gama muito mais ampla de variedades de uvas, que incluíam a Trincadeira, a Touriga Nacional, a Aragonês, a Syrah e a Alicante Bouschet, entre outras.