Cor de ouro velho, aroma dissolvido e equilibrado, frutado, com forte presença de pêra e maçã, citrinos e tabaco. Um fino toque marinho. No paladar é ligeiramente salgado, retorna sobre os citrinos, erva fresca e flor. O final é longo e unico.
A preparação deste whisky é feita a partir de dois alambiques de cobre, uma vez obtido o licor, os mais puros parte se move para barris de carvalho, onde a maturação é realizada. Para muitos especialistas, o personagem forte deste whisky é devido aos tubos lenta condensação de cobre.
EM 1869, Big John Smith - que se diz ter sido o destilador mais experiente da sua época - fundou Cragganmore. Ele fez lobby a favor de um desvio ferroviário, e usando isto, a sua perspicácia comercial e habilidade como destilador, transformou a Cragganmore num whisky de malte único popular e de alta qualidade.