Dona Graça Viosinho Reserva Branco 2019
Cor cítrica e brilhante. O aroma é delicado, com notas cítricas e de maçã verde, às quais está associado um toque mineral distinto. Na boca, impressiona com excelente acidez e textura amanteigada, proporcionando uma enorme proeza gastronômica.
8,70 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Desengace total e contato com a pele antes da maceração por cerca de 3 horas. Cerca de ¾ do mosto fermenta a 16 ºC em cubas de inox e ¼ fermenta em barricas de carvalho. Após a mistura, as borras finas são removidas por 2 meses. Pequena finura e filtragem rigorosa antes do engarrafamento.
Informação Complementar
Vinilourenço está localizado na cidade de Meda, no Douro Superior. Foi criado com a missão de transformar e agilizar a produção de vinhas que começaram a ser plantados nos anos 80. As principais castas são Viosinho, Rabigato, Verdelho e Malvasia Fina (brancas), e Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Sousão e Tinta Barroca (tintas).