Dona Francisca Rose 2021
Um rosé sofisticado, de grande nível, que promete marcar a história recente dos rosés produzidos em Portugal. Trata-se de um rosé delicado, elegante, com excelente estrutura e com apetência gastronómica que enche o palato de aromas e sabores que persistem, que provocam sensação de volume na boca, mas que deixam ficar um rasto de frescura e de mineralidade.
11,70 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Emparelhamento com comida: Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Informação Complementar
No rótulo do Dona Francisca, as palavras avisam-nos que este é um vinho com uma história de vida por detrás dele. Palavras claras, de proximidade entre pai e filha, a quem foi dado o nome, precisamente, de uma das castas mais características do Douro. António Augusto Ferreira, produtor do Dona Francisca, desenvolveu este Vinhas Velhas com o enólogo francês Jean-Hugues Gros, e o resultado é um vinho único.
Uma paixão antiga pela terra, pelo Douro e pelo vinho levou-o a deixar a anterior vida, feita à volta das cervejas, na Unicer, e a fixar-se na Folgosa, na margem sul do rio Douro. Na pequena quinta, onde há décadas cresciam as vinhas tradicionais do Douro, com uma fantástica localização sobre o rio e o vale, resolveu ouvir os amigos e dedicar-se, de corpo e alma, ao seu vinho.