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Domaine du Pegau Cuvee Reserve Tinto 2018

Vermelho escuro Cor com um corpo roxo. Frutos maduros do nariz e preto, como cerejas morotas e framboesas, bagas de zimbro, pimenta preta e garrigue. Após vários anos de envelhecimento, os aromas serão caracterizados por ameixas, frutas de pedra secas, couro, pêlo e sândalo. Boca: redonda, rica e poderosa com taninos macios

65,80 €
IVA a 13% incluído

Ref. VTCP13750087


Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
14%

Produtor
Domaine du Pegau

Pais de origem
França

Região
Rhône Valley

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Grenache, Syrah, Mourvèdre

Descrição

Solos principalmente cobertos por pedras, argilas misturadas, giz e areia. Os cachos de uvas são cuidadosamente colhidos à mão e há uma seleção rigorosa de uvas da cesta de colheita, trator e tanque. Não ocorre uma derrubada e a mistura de 13 variedades de uva é suavemente esmagada antes da fermentação ter lugar durante dez dias em uma cuba de cimento. Não são adicionadas leveduras e não há controle de temperatura neste processo natural. Uma quantidade mínima absoluta de ácido tartrique e sulfitos são adicionados. Depois de pressionar, o vinho é envelhecido por 2 anos em barris de carvalho de grande porte selecionados. Vermelho escuro Cor com um corpo roxo. Frutos maduros do nariz e preto, como cerejas morotas e framboesas, bagas de zimbro, pimenta preta e garrigue. Após vários anos de envelhecimento, os aromas serão caracterizados por ameixas, frutas de pedra secas, couro, pêlo e sândalo. Boca: redonda, rica e poderosa com taninos macios. Com o tempo, envolverá em um vinho mais complexo e picante. Beba o ano seguinte ao engarrafamento ou idade de 5 a 20 anos
 

Informação Complementar

Produtor Domaine du Pegau; Desde 1670 os nossos antepassados, então bisavós e avós estenderam os ficheiros de Domaine Feraud para 22 hectares. Elvire, casada com Léon Feraud, era vinicultora e mãe de quatro filhos.

Paul, o mais novo (o mais novo), cultivava a vinha da família desde os 14 anos de idade e depois, em 1964, decidiu produzir o seu próprio vinho e comercializar 2000 garrafas por ano.