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Delamain Grand Champagne Cognac Pale & Dry XO NV

No olho é leve a dourado médio, com uma tonalidade laranja/castanho claro; o nariz é elegante, com notas frutadas de passas, vagem de baunilha, alperce, toranja, citrinos, figo fresco, um pouco de rancio e couro; o paladar frontal é leve, naturalmente doce, sabores intensos de damasco, frutos secos, formigueiros na língua e depois termina com um belo comprimento seco, suave e longo. Tão leve e macio na boca.

128,25 €
IVA a 23% incluído

Ref. delaoaminfor


EAN
3259270004103

Capacidade
0,50l

Teor d'alcool
40%

Produtor
Maison Delamain

Pais de origem
França

Região
Cognac

Tipo de produto
Cognac

Castas
Castas Tradicionais da Região

Descrição

O "Pale & Dry" tem 25 anos. Os barris são muito usados, só os "cognacs" de idades similares são misturados no lote final, este último é envelhecido até dois anos em grandes cascos de madeira, para uma perfeita integração. Para reduzir o "cognac" ao teor de engarrafamento (40% vol.), a Delamain usa apenas "les faibles", que são "cognacs" que têm cerca de 15% vol. e que foram reduzidos ao longo de vários anos pela adição esparsa de água destilada.

Informação Complementar

A "Maison Delamain" é fundada em 1824 por Henri Delamain com localização em "Grand Champagne" considerado o "Rolls-Royce" dos "cognacs".