Croft Porto Vintage Quinta da Roêda 2012
Núcleo preto rubi denso, rodeado por uma borda vermelha roxa. O nariz é fiel ao estilo Roêda, um sabor frutado delicioso combinado com a redolência almiscarada e resinosa de ervas selvagens e goma cistus. No entanto, o ano, com sua pureza e delicadeza típicas, colocou esse vinho finamente constituído no final elegante e sutil do espectro Roêda. Misturados com frutas tipicamente doces, há notas mais frescas de framboesa e damasco, e o paladar é elevado por uma acidez crocante e apoiado por uma densa urdidura de taninos firmes e vigorosos. Um pouco mais contido e claramente delineado do que algumas safras recentes da Roêda, o vinho mostra, no entanto, a sedutora fruta madura que é a marca registrada desta grande propriedade histórica.
55,20 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Emparelhamento com comida:
Os portos antigos são bebidas após as refeições. Tome-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas você também pode incorporá-los em uma refeição, combinando, por exemplo, um Steak au Poivre com um jovem Vintage.
Informação Complementar
Croft é uma das mais distintas de todas as casas do Porto. Fundada em 1588, é a empresa mais antiga ainda hoje ativa como produtora de vinho do Porto. A empresa é reconhecida sobretudo por seus Portos Vintage, bem como por sua variedade de reservas envelhecidas em madeira e tawnies, estilos consagrados pelo tempo e refinados pela habilidade e experiência transmitidas pelas gerações.
A pedra angular do distinto estilo de casa da Croft é a famosa Quinta da Roêda, descrita como a jóia das propriedades do vinho do Porto. Os vinhos desta magnífica propriedade, que contém alguns dos mais antigos vinhedos do Vale do Douro, são o coração da mistura de Porto Vintage da Croft.