Croft Porto Vintage 2007
Núcleo denso de tinta desbotando até uma borda magenta. Um nariz Croft sedutor, maduro e voluptuoso, mas com a profundidade e densidade característica da safra 2017. Como sempre, groselha grossa e suculenta, cereja preta e framboesa formam o pano de fundo. No entanto, o nariz logo é atraído para um vórtice de aroma complexo e inebriante, no qual aromas resinosos de eucalipto e gumcisto se misturam com notas pungentes de sálvia e hortelã, notas frescas de toranja e uma especiaria suave. Na boca, taninos firmes e vigorosos são embrulhados em um envelope grosso de textura densa e aveludada. Como é frequentemente o caso, este é um dos vinhos mais exóticos e sedutores da safra.
109,25 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação:
Os portos vintage são feitos exclusivamente a partir de uvas de uma colheita. Engarrafado após dois anos em barris, é na garrafa que o longo, lento e envelhecido processo transforma o jovem vinho em um magnífico Porto Vintage. Um Croft Vintage só é declarado em anos de ótima qualidade. Esses padrões exigentes significam que um Croft Vintage pode ser declarado talvez apenas duas ou três vezes em uma década.
Informação Complementar
Croft é uma das mais distintas de todas as casas do Porto. Fundada em 1588, é a empresa mais antiga ainda hoje ativa como produtora de vinho do Porto. A empresa é reconhecida sobretudo por seus Portos Vintage, bem como por sua variedade de reservas envelhecidas em madeira e tawnies, estilos consagrados pelo tempo e refinados pela habilidade e experiência transmitidas pelas gerações.
A pedra angular do distinto estilo de casa da Croft é a famosa Quinta da Roêda, descrita como a jóia das propriedades do vinho do Porto. Os vinhos desta magnífica propriedade, que contém alguns dos mais antigos vinhedos do Vale do Douro, são o coração da mistura de Porto Vintage da Croft.