Cream Gin NV
Nariz: creme rico e gordo com uma forte baunilha, embora as notas cítricas de laranja e limão se tornem aparentes. Paladar: Cremoso e espesso com riqueza láctica. A combinação de um líquido visualmente transparente com a textura de um produto lácteo rico produz uma fusão de visão e tacto que confunde a mente mas encanta o paladar. Acabamento: Doce, cremoso, e mais agradável. Isto é sem dúvida gin mas com um carácter que rompe os limites da categoria e traz uma nova profundidade e sabor ao espírito.
77,70 €
IVA a 23% incluído
Descrição
O método de destilação a frio significa que o creme nunca é aquecido durante a destilação, o que evita transmitir quaisquer notas queimadas ao gin. O Gin de creme é o ingrediente principal dos cocktails de assinatura da loja de apitos de rua Worship Street, o Martini do Gato Preto.
Informação Complementar
Cream Gin remonta aos dias dos Palácios Gin na Era Vitoriana, embora com um método de produção actualizado. Este gin é feito utilizando creme fresco destilado a frio como botânico, enquanto que o creme era provavelmente simplesmente deixado a infundir no gin.