Conde de Vimioso Colheita Selecionada Rosé 2020

Vinificação: Na chegada à vinícola, as uvas são desengaçadas e trituradas suavemente, e logo depois são resfriadas a uma temperatura de 10ºC. Eles descansam por oito horas, a fim de obter maior extração de aroma das peles. Após esse período, eles são pressionados e o mosto é esclarecido. A fermentação ocorre em temperatura controlada de 16ºC.

Conde Vimioso: Vinhos com uma identidade própria. Vinhos que da conjugação das castas autóctones com as castas internacionais, trazem aos seus consumidores experiências que se querem ricas e ao mesmo tempo inovadoras. Vinhos que trazem à boca e ao nariz, um pouco do lugar, das pessoas e da paixão de fazer vinho. Vinhos que, acima de tudo, são um prazer de degustar