Conceito Uníco Branco 2019

Vinificação: Após o processo de prensagem, o vinho foi fermentado, a temperatura controlada, em cubas de carvalho francês. O vinho foi então transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com borras finas e foi submetido a agitação regular por 11 meses, antes de ser clarificado, decantado e engarrafado.

Produtor | Conceito Vinhos: O ideal de produção de um vinho, está na capacidade desse vinho estar bem em todas as fases da sua evolução. Este ideal só é possível com uma associação perfeita entre concentração e elegância, conferindo ao vinho o seu aspecto mais importante: o equilíbrio! Essa é a palavra chave de uma produção baseada no respeito pelo terroir. Só a procura permanente do ponto de equilíbrio possibilita alcançar vinhos de grande pureza aromática e complexidade.