Conceito Espumante Brut Nature NV
É um espumante rico, cheio de nuances de brioche e pain grillé, a que se junta o apimentado excitante da casta. Bolha fina e firme, sucrosidade generosa que se equilibra na secura extrema para privilegiar as caraterísticas da casta, este é um espumante que tanto se bebe sozinho como pode acompanhar uma gama variada de pratos.
21,10 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação: Uvas de chão do Douro, mas com a casta austríaca Grüner Veltliner, fizeram este branco fugir da denominação para o selo IVV. Feito pela primeira vez na colheita de 2012, é fermentado em barricas usadas de carvalho francês e depois espumantizado e estagiado em garrafa ao longo de muitos meses numa cave fria de temperatura constante.
Informação Complementar
Produtor | Conceito Vinhos: O ideal de produção de um vinho, está na capacidade desse vinho estar bem em todas as fases da sua evolução. Este ideal só é possível com uma associação perfeita entre concentração e elegância, conferindo ao vinho o seu aspecto mais importante: o equilíbrio! Essa é a palavra chave de uma produção baseada no respeito pelo terroir. Só a procura permanente do ponto de equilíbrio possibilita alcançar vinhos de grande pureza aromática e complexidade.