Cor amarelo palha brilhante e com bolhas finas, delicadas e persistentes, apresenta aromas a ananás e frutos de caroço, juntamente com aromas mais clássicos como os citrinos e a maçã das castas tradicionais.
O Vinho Espumante Codorníu Selección Raventós Cava foi escolhido para o usufruto privado da família Raventós - fruto de uma tradição vinícola de 18 gerações. Selección Raventós é proveniente de vinhedos selecionados localizados em duas áreas de cultivo de uvas diferentes e é uma mistura de variedades locais (Xarel·Lo e Macabeo) e internacionais (Chardonnay).
Codorníu é o mais antigo e segundo maior produtor de Cava, vinho espumante de método tradicional espanhol. Fundada em 1551 perto de Barcelona, é uma das empresas mais antigas da Espanha e uma das vinícolas mais antigas do mundo.