Churchill's Porto 30 Anos Tawny NV

Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas e depois processadas em lagares de granito antigos, onde são pressionadas a pé durante a fermentação. Após a fermentação, o vinho passa por um período de envelhecimento em cubas e barris de carvalho temperados pelos 30 anos restantes.

Produtor | Churchill´s:  Num sector ocupado por players enraízados há centenas de anos, a Churchill´s, com apenas 36 anos de existência afirmou-se e distinguiu-se pela produção exclusiva de vinhos de categorias premium, com uma identidade muito própria. Foi essa identidade, um estilo individual e único, que John Graham quis trazer ao mundo do Vinho do Porto quando fundou a empresa em 1981. A compra da Quinta da Gricha em 1999 impulsionou a Churchill’s na produção de vinho do Douro, afirmando-se como um caso de especial sucesso. Ter 35 anos, num sector composto por empresas centenárias, “dá-nos o direito” de enfrentarmos este negócio com alguma irreverência e apostas mais ousadas. Nos vinhos, mais elegância e menos doçura são o estilo da casa.