Champagne Drappier Blanc de Blancs Signature NV

Como o próprio nome indica, o Blanc de Blancs é feito exclusivamente a partir de uvas brancas, mais exatamente de Chardonnay. No entanto, naquilo que é uma característica original da Maison Drappier, por vezes é adicionado à cuvée um toque de Pinot Blanc, chamado “Blanc Vrai” em Champagne, para aumentar a sua complexidade e redondeza.

Drappier é um produtor de champanhe com sede na região de Urville, em Champagne. A casa, fundada em 1808, produz cuvee vintage e não vintage, bem como um vinho de prestígio conhecido como Grande Sendrée.