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Casas Altas Quinta Vale do Ruivo Branco 2018

Cor citrina, aroma floral com uma excelente mineralidade e frescura caracterís- tica das castas.

10,60 €
IVA a 13% incluído

Ref. valedoruiovbrnx


EAN
5608375140632

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13º

Produtor
Casas Altas

Pais de origem
Portugal

Região
Beiras

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Vinhas Velhas

Descrição

Vinificação: Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace to- tal com prensagem suave onde decantação ocor- re naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16oC com agitação de borras finas.

Estágio: Em inox até Agosto com engarrafamen- to após colagem e ligeira filtragem.

Informação Complementar

A Casas Altas é uma pequena empresa familiar com 15 hectares de vinhas espalhadas por vários lotes. Os motivos são de origem granítica, de baixa fertilidade, boa drenagem e enorme aptidão para a cultura da vinha. As variedades dominantes são as tintas Rufete, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Folha de Figueira, nas tintas, e Síria, Fonte Cal e Arinto, nas brancas.