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Casa Santa Eulália Plainas Espadeiro Rosé 2021

Bonita cor de tonalidade de pétalas de rosa. Não muito intenso no aroma, revelando alguma groselha e morango. Boca fresca, com gás bem presente num registo simples com boa acidez.

4,80 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. 104


EAN
5600844821134

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
9.5º

Produtor
Casa Santa Eulalia

Pais de origem
Portugal

Região
Vinho Verde

Tipo de produto
Vinho de Mesa Rosé

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Vinhão e Espadeiro

Descrição

Vinificação: A vindima é realizada manualmente, em caixas de 20 kg, com desengace total e ligeira prensagem. A fermentação alcoólica ocorre em cubas de inox, a temperatura reduzida.

 

Sugestão Gastronómica :Recomendado como aperitivo e como complemento de pratos de peixe, marisco e carnes frias, servir entre 8 e 10°C

 

Informação Complementar

Produtor | Casa Santa Eulália:  Desde 1822 que a família está ligada à agricultura e, mais concretamente, à vitivinicultura. A Casa Santa Eulália, do séc. XVII, mantém-se na família há várias gerações. 

A ligação à terra e o gosto que dela vem, ao longo do tempo, fez com que, em 1997, a geração “Pereira e Cunha Marques Leandro” reformulasse a propriedade e desenvolvesse o projeto do engarrafamento de vinhos com marca própria – Casa Santa Eulália e Plainas.

A tecnologia permitiu à Casa Santa Eulália enaltecer a qualidade da produção vinícola, mantendo o processo de vinificação tradicional, mantendo a cultura viva da região.

A Casa Santa Eulália, localizada em Atei, no concelho de Mondim de Basto pertence à Região dos Vinhos Verdes. Todo o vinho é produzido a partir das uvas das videiras dos nossos 40 Hectares de vinha.

As excelentes condições climatéricas, o solo granítico e a paixão pela Viticultura são os pilares da qualidade na produção das nossas uvas. A relação entre o solo e o micro-clima, confere a particularidade do tipo de uva, representando qualidade, tipicidade e identidade nas vinhas.

A adega está incorporada num solar do séc. XVII, que confere uma identidade única ao edifício. Equipada com as mais inovadoras tecnologias, com o objetivo de enaltecer todas as características das nossas uvas, representa uma ligação estreita entre a inovação e a tradição no processo de vinificação.