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Casa de Paços Loureiro Reserva 2021

Cor clara, amarela cítrica clara. Aromas frutados de limão, abacaxi e pêssego branco; aromas sutis e elegantes de flores brancas da árvore. Sabores cítricos de limão e pêssego branco. Boca complexa e harmoniosa, elegante com muita oleosidade. Boa persistência.

10,45 €
IVA a 13% incluído

Ref. CasddPaços


EAN
5606681118109

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Quinta de Paços

Pais de origem
Portugal

Região
Vinho Verde

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Castas
Loureiro

Descrição

Vinificação: Loureiro 100% das vinhas mais antigas (videira Cotovia suturada entre os rios Cávado e Lima, plantada em níveis em cordão descendente a 1,7 m com orientação sul). O vinho permaneceu em borras finas por 9 meses. Parte da mistura fermentou em aço inoxidável e cerca de 20% do vinho estagiou em barril por 6 meses (carvalho francês de 300 litros no segundo ano).

Informação Complementar

Quinta de Paços Sociedade Agrícola, Lda. é uma empresa de base familiar que explora o seu património agrícola com o objetivo de produzir vinhos de elevada qualidade e com personalidade distinta, resultante de uma especial ênfase no seu carácter natural e autêntico. O património da sociedade compreende uma área de cerca de 200 hectares, dividida em cinco quintas no concelho de Barcelos – Casa de Paços – Quinta de Paços, Prazo da Cotovia, Morgadio do Perdigão, Quinta de Vila Meã e Morgadio de Real – e uma na concelho de Monção – Casa do Capitão-Mor – Quinta da Boavista.
No concelho de Barcelos, a Casa de Paços – Quinta de Paços é propriedade da mesma família há mais de 400 anos e 15 religião, mantendo uma tradição de perícia vitivinícola na região do Minho com mais de 4 séculos.

Casa de Paços
A Casa de Paços deve provavelmente o seu nome a um antigo paço (*) da época em que Santa Eulália de Rio Côvo poderia ter sido uma estância termal romana. Parte do que é hoje propriedade pertenceu ao Comendador de Chavão da Ordem de Malta, mas, durante mais de 400 anos (desde o século XVI) e 15 gerações, tem permanecido propriedade da mesma família, os Silvas do Rio Côvo, assim denominado pelo genealogista Felgueiras Gayo, ele próprio descendente desta família.

Esta família posteriormente uniu-se à família Fonseca dos Amins por matrimônio, dando origem à família Silva Fonseca, que por sua vez se uniria também matrimonialmente à família Teixeira de Barros ( Majorat de Perdigão ), bem como aos seus parentes Pereira da Fonseca Vilas -Boas (Majorat do Real ), os Viscondes da Barrosa e a família Mattos Graça (proprietários da Casa do Bemfeito e, eles também, descendentes da Casa de Paços ).
Nesta casa nasceram e realizaram importantes obras de construção o Dr. D. Frei João Baptista da Sylva (1679-1765), monge beneditino e outrora General da Ordem e, por duas vezes, Abade Geral de Tibães, bem como o Dr. Teotónio José da Fonseca (1875-1937), autor de Barcelos Aquém e Além-Cávado e de várias outras monografias e livros de genealogia, e membro da Associação Portuguesa de Arqueólogos.