Casa Américo Homenagem Branco Cx. 2 uni. 2017
Promoção valida de: 03-06-2022 a 30-07-2022 Cor: Amarelo limão. Aroma: Grande complexidade com notas de citri- nos maduros, avelã e especiarias. Boca: É untuoso e cheio, com mineral e salino, de acidez fina, mas viva.
104,80 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Vindima manual. Prensagem com desengace total, seguida de esmagamento sua- ve, com maceração pelicular durante 10h a uma temperatura de 8oC. Metade do vinho fermentou em depósitos inox e a outra metade em barricas novas de carvalho francês de 400L. Após a fer-mentação, foi feita battonage tanto nas barricas como no depósito durante 5 meses.
Envelhecimento: 50% do vinho estagiou 5 meses em barricas de carvalho francês.
Informação Complementar
A Casa Americo foi estabelecida pelas mãos de Americo Seabra, pai, que tinha o sonho de produzir vinho na terra onde nasceu, Vila Nova de Tazem. O projeto teve seguimento pelas mãos dos seus filhos que recuperaram a propriedade do sec. XVIII e construíram uma nova adega. A Casa Americo tem hoje 100ha de vinhas, tendo as mais antigas idade superior a 100 anos. Plantadas com as castas nobres da região do Dao, localizam- se em terreno pobre de granito e estao plantadas entre os 500 e os 600m de altitude. A sub região onde se encontram, Serra da Estrela, a mais alta montanha de Portugal Continental, é um dos terroirs mais importantes do Dão e aqui se produzem vinhos nobres com uma frescura e elegância única.