Bons Ares Tinto 2016

Vinificação: As uvas , provenientes de talhões previamente seleccionados, foram sujeitas a uma rigorosa seleção à entrada da adega, antes de serem desengaçadas, esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentaram com temperatura controlada durante um período de 5 a 7 dias.  Após a fermentação maloláctica, 50% do vinho estagiou durante 14 meses em tonel e barricas de carvalho francês de 2 e 3 anos.

Produtor:  Adriano Ramos Pinto em 1880, rapidamente se destacou, na época, pela sua estratégia inovadora e empreendedora. Associada a vinhos engarrafados de qualidade, começou a operar no mercado brasileiro no início do século XX e rapidamente se tornou responsável por metade do vinho exportado para a América do Sul, enquanto ainda conquistava gerações de clientes fiéis em Portugal e na Europa.
Estes foram os resultados naturais de uma estratégia inovadora, baseada na modernização dos circuitos de seleção, dosagem e envelhecimento, na contínua pesquisa de vinhos e no cuidado especial que Adriano Ramos Pinto dedicou à embalagem e à promoção de seus vinhos.Em 1990, a Casa Ramos Pinto tornou-se parte do Grupo Roederer, cuja história possui características idênticas. Assim, as qualidades que deram fama à Casa Ramos Pinto assumiram uma dimensão internacional.