Bodegas San Roman Prima Tinto 2019
Estruturado e complexo, mostra notas de frutas negras maduras, tostadas, de especiarias doces, balsâmicas e terrosas, que se confirmam no palato. Tem acidez refrescante, taninos de boa textura e final longo e suculento, com toques de cerejas escuras, de alcaçuz e de couro.
13,85 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: estágio de 14 meses em barricas e foudres de carvalho francês e americano
Informação Complementar
Bodegas Mauro expandiu o seu negócio para as terras da região de Toro no final dos anos 90 com os seus vinhos San Román. O interesse da família García em Toro começou em 1995, controlando várias parcelas de vinhas velhas no nordeste desta região de Denominação de Origem. Em 1996, adquiriram as suas primeiras vinhas e terrenos para se dedicarem mais a este projecto nas cidades de Pedrosa del Rey, Villaester e San Román de Hornija, na província de Valladolid. A adega em Pedrosa del Rey foi inaugurada em 1997 e a superfície da vinha foi aumentada alguns anos mais tarde em Morales de Toro.