Billecart-Salmon Brut Nature NV
Uma intensidade dourada pálida realçada pela clareza de uma mistura cristalina e cintilante. Uma intensidade dourada pálida realçada pela clareza de uma mistura cristalina e cintilante. Exibe um encantador sabor a biscoitos com notas de frutos de polpa branca e uma mineralidade plena e harmoniosa que resulta num final sensacionalmente equilibrado.
64,50 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação em tanques de aço inoxidável 50% a 60% de vinhos de reserva
Envelhecimento em borras: 48 meses
Informação Complementar
Produtor | Maison Billecart-Salmon : Tudo começou aqui em 1818, quando Nicolas François Billecart e Elisabeth Salmon se casaram, marcando a criação de sua Champagne House. Esta é uma história de família desde o início, com Louis Salmon, irmão de Elisabeth e enólogo apaixonado, envolvendo-se na criação dos vinhos.
Assim, ao longo de 7 gerações, cada membro da família se esforçou para continuar a tradição familiar, mantendo-se fiel ao mesmo lema: ” Priorize a qualidade, busque a excelência ”. Os champanhes da Maison Billecart-Salmon são criados, sobretudo, graças ao conhecimento dos homens que cultivam rigorosamente uma propriedade de 100 hectares, obtendo uvas de uma área total de 300 hectares em 40 crus da região de Champagne. A maioria das uvas utilizadas para a vinificação provém de um raio de 20 km em torno de Epernay, onde coexistem o Grand Crus de Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, nos vinhedos etéreos de Montagne de Reims, no Vallée de la Marne e no Côte des Blancs.