Beyra Pinot Noir Tinto 2017

Vinificação: Vinho biológico a partir de uvas Pinot Noir 100% biológicas sem rega, originário da nossa vinha com solo de xisto na freguesia de Vermiosa, em pleno Parque Natural do Douro Internacional, a 700 metros de altitude. Uvas colhidas manualmente, desengace parcial e esmagamento imediato. Fermentação integral em barricas de 390 Lts (Perles) com leveduras indígenas sem controle de temperatura, com subsequente envelhecimento de 12 meses nas mesmas barricas.

Produtor | Rui Roboredo Madeira  : Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a paixão de Rui Madeira pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter. Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, o produtor regressou ao grande vale do Douro convicto do enorme potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo. Em respeito pela natureza, pela forma como cultivam as vinhas, os vinhos reflectem as vivências, que cheiram e sabem à terra, ao xisto, ao granito molhado, à esteva, às flores e frutos do campo. É na Adega que são feitos os vinhos com o carácter do ‘terroir’, expresso pelas castas autóctones, a que se junta um estilo próprio e um perfil internacional.