Beyra Jaen Tinto 2018

Vinificação: Vinho orgânico a partir de uvas 100% Jaen / Mencia cultivado em vinhas plantadas em solos graníticos, localizado na aldeia de Vermiosa, no coração do Parque Natural do Douro Internacional, a uma altitude média de 700 m. Uvas colhidas manualmente, recepção com desengace total, seguido de esmagamento e arrefecimento. Fermentação entre 22 - 26ºC durante 7 dias com maceração suave. Estagiou durante 8 meses em barricas de carvalho Francês (2/3) e Americano (1/3).

Produtor | Rui Roboredo Madeira  : Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a paixão de Rui Madeira pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter. Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, o produtor regressou ao grande vale do Douro convicto do enorme potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo. Em respeito pela natureza, pela forma como cultivam as vinhas, os vinhos reflectem as vivências, que cheiram e sabem à terra, ao xisto, ao granito molhado, à esteva, às flores e frutos do campo. É na Adega que são feitos os vinhos com o carácter do ‘terroir’, expresso pelas castas autóctones, a que se junta um estilo próprio e um perfil internacional.