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André Delorme Blanc de Blancs Bruto NV

É um blanc de blancs de Chardonnay com um nariz intenso de pastelaria, pêssego e flor de laranjeira. Na boca, a bolha é muito fina e tem um peso e volume notáveis. Demasiado prazer para o preço que tem.

18,95 €
IVA a 23% incluído

Ref. AndrDelormlanBlancruto


EAN
3152302442211

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
André Delorme

Pais de origem
França

Região
Bordeaux

Tipo de produto
Espumante

Castas
Chardonnay

Descrição

Após a prensagem, o mosto é clarificado e arrefecido durante pelo menos 24 horas. A fermentação é realizada a uma temperatura baixa controlada. Para obter uma frescura mais intensa, não há fermentação maloláctica. A segunda fermentação, na garrafa, é realizada adicionando leveduras e açúcar, seguida de um ano de envelhecimento em borras.

Informação Complementar

Grandes vinhos da Côte Chalonnaise. Assim se apresenta esta adega que iniciou a sua história durante a Segunda Guerra Mundial. Foi fundada em 1942 em Rully por André Delorme.