Alves de Sousa Vale da Raposa Rosé 2015

Emparelhamento com comida: Excelente com carnes magras grelhadas, massas, pizzas e ideal com aperitivos. Também vai bem com tapas, sushi, risoto e peixe altamente temperado.

A família Alves de Sousa adquire os cerca de 18 ha que constituem a Quinta do Vale da Raposa. Em 1992 foi palco da estreia na produção de vinhos DOC Douro com um tinto que desde logo cativou os apreciadores e mereceu as melhores referências. Um exemplo? Entrada directa para a prestigiada lista das 30 Melhores Compras de todo o Mundo do prestigiado jornalista inglês Oz Clarke. Desde então a Quinta do Vale da Raposa não mais parou. O aparecimento do Grande Escolha nos melhores anos foi entretanto complementado com uma aclamada colecção de monovarietais, com um destaque muito especial para o Touriga Nacional (vencedor da 1ª grande prova da casta em
Portugal e no Brasil) e o Tinto Cão (único prémio de excelência no Douro pela Rev.Vinhos em 2000). Actualmente compreende uma completa linha de vinhos do Douro (branco, rosé e tintos) exprimindo a qualidade do terroir da Quinta do Vale da Raposa.Aqui nasceu este Vale da Raposa Rosé.