Altesino Grappa Di Brunello NV

Bagaço de uva Sangiovese di Montalcino destilado, refinado em barricas. Grappa di Fattoria foi criada pela primeira vez por Altesino em 1977 juntamente com o mestre destilador Gioacchino Nannoni. O bagaço fresco da empresa é destilado algumas horas após a sua trasfega num alambique de cobre, utilizando um método descontínuo, com colunas de baixo grau.

Altesino é líder em vários aspectos, inovações importantes na produção de Sangiovese de Montalcino, fazendo-a destacar-se e tornar-se um ponto de referência para todo o território. Algumas das contribuições positivas foram a colocação de Montalcino no mapa do mundo, a introdução do conceito de "Cru" (Montosoli) em 1975, as primeiras experiências com barricas em '79, a produção em 77 do primeiro Grappa de uma vinícola e os primeiros “Futuros” (compra de vinho antes de seu lançamento) para o Brunello de 1985.