Cor cítrica pálida. Aroma frutado intenso com predominância de frutas exóticas (manga e maracujá). Sabor suave, mas persistente, com um final levemente ácido que confere frescura.
Vinificação: Alia a elegância e o frescor das variedades Bical, Cercial, Arinto e Maria Gomes à complexidade do vinho branco da variedade Baga. Juntando-se a esta preciosa mistura com respeito ao processo tradicional, criamos este vinho espumante com bolhas suaves, aroma frutado e acidez equilibrada. Envelhecimento por 9 meses em garrafa antes do degustação.
História do Produtor: Foi em 1927 que 11 associados liderados por Domingos Silva e Ângelo Neves decidiram fundar, em Sangalhos (Anadia), a Aliança, que conta já com mais de 80 anos de vida. Esta iniciou a sua atividade exportando de imediato para o Brasil, África e Europa. Em 2007, a Bacalhôa Vinhos de Portugal adquiriu o capital maioritário da Aliança, passando esta a pertencer ao grupo Bacalhôa, tendo sido a designação social das Caves Aliança S.A. alterada para Aliança Vinhos de Portugal S.A., momento em que se procedeu igualmente a uma mudança da imagem institucional. Os vinhos da Aliança, como o Quinta dos Quatro Ventos, Quinta da Garrida, Quinta da Terrugem e Quinta das Baceladas, receberam já vários prémios nacionais e internacionais, tendo sido a empresa considerada em 2005, pela prestigiada revista norte-americana, Wine Spectator, uma das 20 melhores empresas do sector a nível mundial. A única da Península Ibérica incluída nesta classificação.