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Adega Mãe Viosinho 2021

O Viosinho impõe-se como uma das mais extraordinárias castas do nosso terroir. Conjuga as notas de fruta da variedade, com profunda mineralidade (vem das nossas parcelas mais calcárias), acidez muito viva e um final salino e profundo.

11,35 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 3, ou seja 3, 6, 9, 12, etc...

Ref. AdegMViosin


EAN
5600209865162

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Adega Mãe

Pais de origem
Portugal

Região
Lisboa

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Viosinho

Descrição

Vinificação: Desengace total, ligeira prensagem, decantação a frio, fermentação em cubas de inox a temperatura controlada (15-16ºC), durante 15 dias. Ficou em batonnage durante 4 meses.

Informação Complementar

Produtor | Adega Mãe:  Em Torres Vedras, no Oeste de Portugal, uma família empreendedora que partilha uma forte paixão pela terra onde nasceu, concretizou o sonho antigo de erguer uma adega que celebrasse a  herança histórica da região, fortemente marcada pela cultura da vinha e do vinho.

Erguida pela família Alves, fundadora do Grupo Riberalves, a AdegaMãe nasce como uma homenagem dos homens à matriarca, Manuela Alves. E é ao mesmo tempo a inspiração para um espaço de nascimento, de criação, no qual se pretende potenciar as melhores uvas e fazer nascer melhores vinhos.

A Norte de Lisboa e a um passo da costa oceânica, a AdegaMãe potencia um terroir  fortemente influenciado pelas brisas marítimas predominantes, destacando-se pelos seus vinhos de inspiração atlântica, plenos de carácter, frescos e minerais, premiados a nível nacional e internacional.

Referida pela arquitetura exclusiva, e pela forma como se harmoniza com a fantástica paisagem envolvente, a AdegaMãe foi desenhada de raiz para integrar a melhor experiência de visita, assumindo-se como uma referência no enoturismo da Região de Vinhos de Lisboa.