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100 Hectares Curtimenta Branco 2018

O aroma marcado por leves notas de oxidação é complexo, dominado pelos tons amarelos de flores e chás de ervas, frutas cítricas, cera de abelha e uma austeridade mineral que marca o fundo. Não é marcado pela diferença, muito caráter na boca, saboroso, fresco e com traço final seco.

15,85 €
IVA a 13% incluído

Ref. 100ctarentanco


EAN
5600841732310

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
14º

Produtor
100 Hectares

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Malvasia Fina,Gouveio

Descrição

Vinificação: Este vinho possui maior intensidade e intenso componente aromático, resultante do processo de vinificação, “Curtimenta”, no qual é feita uma fermentação alcoólica do mosto na presença de partes sólidas (ocorrências). Assim, a dissolução da matéria corantes de mercado, taninos e compostos aromáticos, contidos em contorções de peças sólidas.

Informação Complementar

100 Hectares é um produtor familiar na zona do Peso da Régua. Com uma área de vinha que ocupa cerca de 104 ha (quase 1 milha quadrada) só recentemente começou a engarrafar vinho com a sua própria marca e em pequenas quantidades. A maior parte da produção continua a ser vendida a terceiros e apenas a melhor uva é utilizada através de uma selecção ainda feita na vinha durante a vindima.
Com o lançamento dos novos vinhos, já estão disponíveis no mercado várias referências que foram um sucesso de vendas. A produção de cerca de 10 mil garrafas de cada um está sendo vendida a uma velocidade incrível. Francisco Montenegro é o responsável pela enologia e tornou estes vinhos prontos a consumir, muito gastronomicos e perfeitos para a mesa.