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Vincent Girardin Puligny Montrachet Les Combettes 1er Cru Branco 2020

Vinho com muita finura e vivacidade.

193,50 €
IVA a 13% incluído

Ref. doamainecincet


EAN
3664582354653

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5%

Produtor
Vincent Girardin

Pais de origem
França

Região
Bourgogne

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Chardonnay

Descrição

Vinificação: As uvas são vindimadas à mão e seleccionadas aquando da colheita. As uvas são totalmente prensadas num lagar pneumático a baixa pressão. É então feita uma vindima a frio durante 12 horas. O sumo é colocado em barris de carvalho de 228 litros (25% de carvalho novo) tanto para fermentação alcoólica como maloláctica.

Informação Complementar

Produtor: Mais de dez gerações de Girardins tiveram origem em Santenay até 1982, quando Jean Girardin dividiu as vinhas entre os seus quatro filhos. O seu filho, Vincent, comprou mais vinhas e iniciou um negócio negociante, mudando-se para Meursault. Há uma ênfase na pureza da fruta com o mínimo de carvalho, tanto nos tintos como nos brancos.