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Absinthe Versinthe 65 La Verte NV

Um absinto vertebral de Versinthe, mais conhecido pela sua Blanche que tem estado no mercado sob diversas formas desde antes da revogação da proibição do absinto francês. Um absinto intenso e decentemente amargo.

29,95 €
IVA a 23% incluído

Ref. 2888


EAN
3606507486797

Capacidade
0,50l

Teor d'alcool
65º

Produtor
Liquoristerie de Provence

Pais de origem
França

Região
França

Tipo de produto
Absinto

Castas
20 Botânicos

Descrição

Para tal, cada planta é seca, infundida separadamente durante muito tempo num álcool fino, depois delicadamente prensada. É assim que Liquoriste liberta a essência da planta, que depois se mistura com outras numa alquimia secreta que é reinventada de cada vez. Este é o tesouro da casa e as receitas são ciosamente guardadas. Depois segue-se a mistura, o controlo por degustação, a filtração, a rectificação e o ajustamento. Tantos passos meticulosos que requerem rigor, precisão, mas também intuição. Outro ponto importante é a paciência de saber como dar tempo ao tempo. É graças ao descanso que os aromas derreterão e os sabores serão equilibrados. É este mundo de tradição e saber-fazer que se descobre quando se prova um produto da Liquoristerie de Provence.

 

Informação Complementar

A destilaria de Liquoristerie de Provence está localizada no coração da região de Aix. Aos pés da Sainte Victoire, imortalizada por Paul Cézanne. A destilaria produz álcoois e perfumes de prestígio, mantendo-se fiel ao seu negócio principal, a maceração e destilação de plantas. A Liquoristerie de Provence recebeu também a etiqueta "Living Heritage Company" pelo governo francês. Assim, contribui e dedica-se à excelência e à arte de viver. Ao longo dos anos, a destilaria possui um know-how bem conhecido e reconhecido na produção de pastis e absinto. Além disso, muitos produtos têm recebido medalhas em vários concursos internacionais.