Vermouth del Professore Rosso NV
O aroma quente e envolvente da madeira, do balsâmico e e do mentol, recorda as misturas de ervas do passado, caracterizadas por aromas de absinto, laranja amarga, menta alpina, cravinho e outras especiarias. Macio e redondo no palato, graças ao seu perfeito equilíbrio entre o álcool e o açúcar, com um final agradavelmente amargo e suave de ruibarbo e de genciana.
33,15 €
IVA a 23% incluído
Descrição
É envelhecido em barris de madeira durante vários meses, que varia de estação para estação, para garantir um equilíbrio harmonioso de sabores e um aroma inconfundível.
Informação Complementar
Produtor | Antica Distilleria Quaglia: Com o nome do "Professor" Jerry Thomas, um icónico barman e pioneiro do cocktail do século XIX, Vermouth del Professore é produzido por uma colaboração entre Federico Ricatto, o produtor histórico Carlos Quaglia e o apaixonado Jerry Thomas Speakeasy em Roma. Del Professore Vermouth é um dos poucos produzidos exclusivamente a partir de vinho e ingredientes produzidos internamente. O Quaglia insiste que isto assegura a intensidade e autenticidade dos aromas dentro do vermute, uma vez que eles supervisionam todo o processo desde a uva e ervas até ao produto final.