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Vallado Prima Moscatel Galego Branco 2020

Aromas muito sutis com sabor floral a rosas e hortelã-pimenta. Na boca é delicado, com predominância de sabores florais e final fresco.

8,95 €
IVA a 13% incluído

Ref. VALB147502


EAN
5604823005348

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Quinta do Vallado

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Moscatel Galego Branco

Descrição

Vinificação: A Quinta do Vallado Prima difere do Moscatel típico devido à sua secura. Este vinho é feito com vinhedos de moscatel de 30 anos. Antes da fermentação, o úmido era mantido junto com o líquido, uma técnica chamada Contato com a Pele. A fermentação, utilizando o processo chamado "bica aberta", durou quase um mês, com temperaturas variando entre 14º e 16ºC. O vinho foi mantido por 3 meses em cubas de aço inoxidável.

Informação Complementar

A Quinta do Vallado, fundada em 1716, é uma das mais antigas e famosas "Quintas" do Vale do Douro. Pertenceu à lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira e pertence ainda aos seus descendentes. Durante quase 200 anos, a principal atividade da Quinta do Vallado foi a produção de vinhos do Porto, que foram comercializados pela Casa do Porto de Ferreira.