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Porto Taylor's LBV 2018

Cor profunda vermelho-rubi, nariz a cereja preta morello, grande vitalidade e maravilhosa frescura da fruta. Na boca, cassis, ameixas e amoras combinam-se harmoniosamente com taninos bem integrados e firmes. Final elegante e duradouro.

17,80 €
IVA a 23% incluído

Ref. 942


EAN
5013626115848

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
20º

Produtor
Taylor's

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Porto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Castas tradicionais do Douro.

Descrição

 
Sugestão Gastronómica: É um par excelente para um queijo de cabra como um Valençay fresco ou um Sainte-Maure. À medida que a textura densa e quebradiça do chèvre se dissolve ao entrar em contacto com o vinho, a fruta madura e opulenta do LBV funde-se com os sabores ricos e acídulos do queijo numa sinergia sublime.
Os amantes das sobremesas devem apreciar o LBV com um fondant de chocolate quente com gelado ou porque não com um bolo de chocolate com molho de framboesa.

Informação Complementar

O Late Bottled Vintage, ou LBV, é o estilo de vinho do Porto de qualidade mais popular tanto na Inglaterra como no Canadá, representando uma em cada cinco compras de vinho do Porto no Reino Unido e mais de um quarto da totalidade de vinhos do Porto apreciados pelos canadianos.
Ambos, o vinho do Porto Vintage e o LBV, consistem numa seleção de vinhos do Porto tintos encorpados e de excelente qualidade provenientes de um único ano. A diferença fundamental entre os dois estilos reside na forma como cada um é estagiado. O Porto Vintage estagia em madeira por apenas cerca de 20 meses, sendo depois transferido para a garrafa onde continuará a envelhecer. O Late Bottled Vintage, como o nome em inglês o sugere, é engarrafado mais tarde, permanecendo em madeira entre quatro a seis anos. Durante este período de tempo relativamente longo de envelhecimento em madeira, um LBV amadurece e ”arredonda-se”. Está pronto para beber logo após o engarrafamento, não precisa ser decantado e pode ser consumido depois de várias semanas de a garrafa ter sido aberta.
O LBV foi desenvolvido como uma alternativa de alta qualidade do Porto Vintage. A ideia foi criar um vinho mais acessível e para o consumo imediato, que pudesse ser bebido no dia-a-dia sem que obrigasse a consumir a totalidade da garrafa de imediato. Foi criado em 1970 pelo atual presidente da Taylor’s, Alistair Robertson.
Apesar de muitas outras casas oferecerem agora este maravilhoso estilo de vinho, o LBV da Taylor´s – o Late Bottled Vintage original - continua a ser o Porto de referência nesta categoria; a primeira escolha do apreciador entendido de vinho do Porto.