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Susan Esteban Procura Rose 2019

A cor do Moscatel Roxo está muito presente, assim como o seu aroma, que se impõe junto com o aroma de casca de laranja e flor de laranjeira. Na boca apresenta-se seco, fresco e encorpado. Sem dúvida um Rosé diferente.

14,30 €
IVA a 13% incluído

Ref. roseprocura2018


EAN
5600822960596

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5%

Produtor
Susana Esteban

Pais de origem
Portugal

Região
Peninsula de Setubal

Tipo de produto
Vinho de Mesa Rosé

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Aragonêz,Moscatel Roxo

Descrição

Vinificação: Colheita manual em caixas de 20kg com escolha restrita à entrada da adega. Vinificado em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio em cuba de inox.

Informação Complementar

Produtor | Susana Esteban : nasceu em 1969, Tui, Espanha. É licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e Mestre em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Começou a sua trajectória como enóloga em 1999, na Quinta do Côtto, tendo trabalhado posteriormente como enóloga na Quinta do Crasto entre os anos 2002 e 2007. Ambas as quintas situam-se no Douro. Tem trabalhado desde a vindima de 2007 como consultora em diferentes produtores do Alentejo, nomeadamente Tiago Cabaço Wines, Solar dos Lobos, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha. Durante este percurso o seu trabalho tem sido reconhecido tanto a nível nacional como internacional. Em 2012 foi-lhe atribuído o prémio mais prestigiado que um enólogo pode receber em Portugal, o título de “Enólogo do Ano”, pela Revista de Vinhos, tendo sido até a data a única mulher a que foi atribuído está distinção. No final do ano 2009 Susana Esteban decidiu dar início ao seu projecto pessoal com o objectivo de fazer vinhos com um carácter diferente do Alentejo tradicional e dar vida a dois magníficos vinhos, Aventura e Procura.