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Ribeiro Santo Branco 2022

Cor citrina, delicados aromas florais, com notas tropicais e leve baunilha. Na boca é amanteigado, com uma acidez refrescante e um final longo

6,30 €
IVA a 13% incluído

Ref. 3945


EAN
5600203653017

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Magnum Vinhos

Pais de origem
Portugal

Região
Dao

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Encruzado e Malvasia Fina

Descrição

Vinificação: As uvas foram totalmente desengaçadas e imediatamente prensadas em prensa pneumática. O mosto de lágrima foi arrefecido e decantado a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorreu em depósito inox com controlo de temperatura de cerca 16ºC, durante 3 semanas. Parte do lote estagiou apenas em inox para preservar todos os aromas de fruta fresca outra parte permaneceu em barricas de carvalho francês por 4 meses.

Estágio:
50% em depósitos inox e 50% em barricas de carvalho francês

Informação Complementar

Circundada por um ribeiro onde a água corria todo ano mesmo em anos muito secos, passou a ser apelidada pelo Padre por Quinta do Ribeiro Santo. Foi adquirida pela família de Carlos Lucas em 1994, que replantou de imediato as suas vinhas, dando inicio ao primeiro vinho engarrafado com o seu nome na colheita de 2000. A vinha segue o encepamento tradicional do Dão plantada num terreno granítico pobre, com grandes afloramentos rochosos, de onde se avista a Serra da Estrela.